啟東市市場監(jiān)督管理局關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第5期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展的食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公布如下：
本次監(jiān)督抽檢涉及餐飲具、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、糖果制品、飲料等18大類共249批次，其中合格樣品244批次，抽檢合格率為97.99%，不合格樣品為4批次餐飲具，1批次食用農(nóng)產(chǎn)品。
餐飲具的不合格項目分別是陰離子合成洗滌劑和大腸菌群。陰離子合成洗滌劑存在于洗潔精、洗衣液等洗滌劑中，主要成分為十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)，但如果餐具清洗消毒流程控制不當,會造成洗滌劑在餐具上的殘留，對人體健康產(chǎn)生不良影響。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌。
食用農(nóng)產(chǎn)品的不合格項目是噻蟲胺，是一種高效殺蟲劑，長期食用噻蟲胺超標的生姜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管分局依法進行調(diào)查處理，進一步督促企業(yè)履行法定義務，嚴格執(zhí)行索證索票，切實控制食品安全風險，排查問題原因并進行整改。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打12345、12315進行投訴舉報。
特此公告。
啟東市市場監(jiān)督管理局
2021年7月5日